C Vitamini Hakkında Bilmeniz Gereken 9 Bilgi
- C vitamini (veya tıbbi adıyla askorbik asit) suda eriyen bir vitamin türüdür. Yani vücudumuzda depolanamaz ve fazlası ter, idrarla birlikte vücuttan atılır. Bu nedenle her gün yeniden alınması gerekir.
- Günlük alınması gereken C vitamini miktarı genellikle kadınlarda 75 mg, erkeklerde de 90 mg’dır. Büyük boy 1 portakal ya da 2 adet kivi günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılayacaktır. Hamilelik döneminde tavsiye edilen günlük miktar 85 mg, emzirme döneminde ise 120 mg’dır. Sigara içenlerin ise 35 mg daha fazla C vitamini alması önerilmektedir.
- C vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynar. C vitamini desteği almak soğuk algınlığı süresini kısaltabilir ve belirtilerin şiddetini azaltabilir. Aynı zamanda daha enerjik olmanıza yardımcı olur.
- C vitamininin hamilelerin bağışıklığına destek olduğunu ve onları enfeksiyonlardan, bebeklerini de Skorbüt hastalığı riskinden koruduğu biliniyor.
- Kemik-bağ dokusunun oluşması ve yara iyileşmesinde görev alır.
- Ayrıca çok önemli bir antioksidandır. Yani vücudumuza zarar veren radikallerin dolaşımını önler.
- Demir emilimi için C vitamininin varlığı oldukça önemlidir. Tahıl ve baklagilleri C vitaminiyle birlikte tüketirseniz sahip oldukları demirin vücudunuza etkisi artacaktır. Baklagillerin yanına maydanoz, roka, tere, yeşil ve kırmızı biber ve soğan gibi C vitamini içeren sebzelerden salata yapmayı da unutmayın.
- Cildinizdeki renk farklılıklarını eşitlemeye yardımcı olan C vitamini, lekelerin renginin açılmasına katkıda bulunur. Siz de C Vitamini içeren cilt bakım ürünleriyle cildinize iyi bakın.
- C vitamini dendiğinde aklımıza hemen portakal gelir. Ancak C vitamini içeren pek çok farklı besin var. İşte C vitamini zengini 10 besin:
- Kırmızı biber
- Portakal
- Kivi
- Yeşil biber
- Brokoli
- Çilek
- Brüksel lahanası
- Greyfurt
- Brokoli
- Karnabahar